De notenkramen op De Bazaar zijn een aanval op je zintuigen. Grote bakken vol amandelen, cashewnoten, pistachenoten, walnoten en macadamia staan naast uitgestalde doosjes Turks fruit, bergen Medjoul-dadels en zakken vol gedroogd fruit. De verkopers roepen je toe, laten je proeven en scheppen kwistig uit de bakken.
Dit is geen supermarkt waar je een zakje van 200 gram voor €4 pakt. Hier koop je per ons of per kilo, tegen prijzen waar je blij van wordt.
Waar koop je noten en dadels?
De Versmarkt — Hal 32 en 33
De Versmarkt is de primaire plek voor noten, dadels en gedroogd fruit. Op 2.750 m² vind je hier meerdere kramen die zich volledig richten op deze producten. De bakken staan vol en de doorloop is hoog, wat betekent dat de producten vers zijn.
De Versmarkt is ook op vrijdag open — de enige dag in de week waarop je kunt shoppen zonder het weekendgedrang. Ideaal als je in alle rust wilt uitzoeken en proeven.
De Oosterse Markt — Hal 31, 32 en 33
Op de Oosterse Markt zitten de kramen waar noten, dadels en Turks fruit worden gecombineerd met specerijen, olijven en droogwaren. De presentatie is hier vaak spectaculairder: piramides van specerijen naast glanzende Bergen dadels en gekleurde doosjes lokum.
Amazing Oriental
Amazing Oriental is de grote Aziatische supermarkt op het terrein, en heeft ook een afdeling met noten, gedroogde vruchten en Aziatische snacks. Handig als je toch al langs gaat voor andere producten, en ook doordeweeks open.
Noten: wat vind je er?
Het assortiment is veel breder dan wat je in de supermarkt vindt. Een overzicht van de meest verkochte noten op De Bazaar:
| Noot | Varianten | Prijsindicatie per kilo |
|---|---|---|
| Amandelen | Rauw, geroosterd, gezouten, geschild | €8 – €12 |
| Cashewnoten | Rauw, geroosterd, gezouten | €10 – €14 |
| Pistachenoten | In schil, gepeld, geroosterd | €12 – €18 |
| Walnoten | In schil, gepeld | €8 – €12 |
| Hazelnoten | Rauw, geroosterd | €8 – €10 |
| Pijnboompitten | Gepeld | €20 – €28 |
| Macadamia | Geroosterd | €18 – €24 |
| Gemengde noten | Diverse mixen | €8 – €14 |
Tip: De prijzen variëren per kraam. Loop even langs twee of drie kramen voordat je koopt, en proef als dat aangeboden wordt. De kwaliteit verschilt ook: verse, knapperige noten herken je aan de bite — als ze taai of zacht zijn, liggen ze al te lang.
Dadels: van Medjoul tot Ajwa
Dadels zijn een van de bestverkochte producten op de Oosterse Markt. Je vindt hier soorten die je in de supermarkt nooit tegenkomt.
Medjoul-dadels
De koning onder de dadels. Groot, vlezig, karamelachtig zoet en met een zachte, bijna romige textuur. Medjoul-dadels uit Palestina, Jordanië of Marokko zijn het populairst. Op De Bazaar koop je ze per kilo en betaal je een fractie van de supermarktprijs.
Prijs: €8 tot €14 per kilo (in de supermarkt vaak €20+ per kilo).
Ajwa-dadels
Kleinere, donkere dadels uit Medina. Populair tijdens de ramadan en het hele jaar door. De smaak is intenser en minder zoet dan Medjoul, met een licht pruimachtige ondertoon.
Prijs: €15 tot €25 per kilo.
Deglet Nour
De "gouden" dadel uit Tunesië en Algerije. Lichter van kleur, steviger van textuur en minder zoet dan Medjoul. Perfect voor in de keuken of als dagelijkse snack.
Prijs: €5 tot €8 per kilo.
Iraanse dadels
Op De Bazaar vind je ook exotische dadelvarianten uit Iran: Mazafati (zacht en donker), Piarom (langwerpig en nootachtig) en Zahedi (droog en krokant). De Iraanse kramen op de Oosterse Markt hebben vaak het breedste assortiment.
Turks fruit (lokum)
De doosjes Turks fruit zijn de kleurrijkste uitstalling op de Oosterse Markt. Roze, groen, wit, geel — elke kleur is een andere smaak.
Populaire smaken:
- Rozenwater — de klassieke smaak, bloemig en delicaat
- Pistache — gevuld met hele of gehakte pistachenoten
- Granaatappel — zuurzoet en fruitig
- Dubbele room — romig en mild, vaak met kokos
- Walnoot — stevig en nootachtig
- Sinaasappel — fris en citrusachtig
Prijs: €3 tot €8 per doosje, afhankelijk van de grootte en vulling. Doosjes met pistache en noten zijn duurder dan de standaard fruitsmaken.
Tip: Proeven mag bijna altijd. Vraag de verkoper om een stukje van een smaak die je niet kent. De meeste verkopers verpakken het ook in cadeaudoosjes — leuk om mee te nemen als cadeau.
Gedroogd fruit
Naast dadels en Turks fruit vind je op De Bazaar ook een groot assortiment gedroogd fruit:
- Gedroogde abrikozen — de Turkse variant is felkleurig en zoet
- Gedroogde vijgen — zacht, honingzoet en vol pitten
- Gedroogde mango — chewy en tropisch
- Gedroogde moerbeien — wit en knapperig, een Turkse specialiteit
- Rozijnen en sultanines — in grotere zakken voor een kleine prijs
Prijs: Gedroogd fruit kost gemiddeld €4 tot €10 per kilo.
Kooptips
- Proef voor je koopt. De verkopers bieden het graag aan en het is de beste manier om kwaliteit te beoordelen.
- Koop in bulk. De prijs per kilo daalt als je meer koopt. Sommige kramen geven korting vanaf 2 of 3 kilo.
- Controleer de versheid. Noten moeten knapperig zijn, niet taai. Dadels moeten glanzend en vlezig zijn, niet uitgedroogd.
- Vergelijk prijzen. Drie kramen naast elkaar kunnen verschillende prijzen hanteren voor hetzelfde product.
- Neem een tas mee. Je koopt meer dan je van plan was — dat garanderen we.
- Ga op vrijdag naar de Versmarkt als je rustig wilt uitzoeken zonder de weekenddrukte.
Meer ontdekken
Noten en dadels combineer je perfect met een bezoek aan de Oosterse Markt voor specerijen, of maak een stop bij Amazing Oriental voor Aziatische producten.
Bronnen
- De Bazaar — Versmarkt
- De Bazaar — Specerijenmarkt
- De Bazaar — Oosterse Markt
- Inkopen doen op De Bazaar — Enjoy! The Good Life
Veelgestelde vragen
Waar koop ik noten en dadels op De Bazaar?
De grootste keuze vind je op de Versmarkt (Hal 32-33) en de Oosterse Markt (Hal 31-33). Hier staan meerdere kramen met verse noten, dadels, gedroogd fruit en Turks fruit. Amazing Oriental heeft ook een ruim assortiment.
Zijn noten op De Bazaar goedkoper dan in de supermarkt?
Ja, vaak flink. Noten worden hier per kilo verkocht en kosten gemiddeld €4 tot €12 per kilo, afhankelijk van het type. In de supermarkt betaal je voor dezelfde hoeveelheid al snel het dubbele.
Kan ik noten en dadels ook op vrijdag kopen?
Ja, de Versmarkt is op vrijdag open van 12:00 uur. Je kunt daar noten, dadels en specerijen kopen zonder de weekenddrukte.
Hoe bewaar ik noten en dadels het best?
Noten bewaar je het best in een afgesloten pot op een koele, donkere plek. Ze blijven zo maanden goed. Dadels kun je in de koelkast bewaren; Medjoul-dadels blijven daar weken vers.
