De Bazaar in Beverwijk is niet alleen de grootste overdekte markt van Europa — het is ook een culinaire wereldreis. Op ruim 62.000 vierkante meter vind je meer dan 65 eetgelegenheden waar je kunt smullen van gerechten uit tientallen landen. Van versgebakken gözleme tot dampende roti, van Chinese noedelsoep tot Afghaanse kebab: hier eet je alsof je op vakantie bent.
In deze gids neem ik je mee langs alle keukens, hallen en eetplekken. Met prijsindicaties en praktische tips, zodat je precies weet waar je moet zijn.
Het mooie aan eten op De Bazaar: je hoeft niet van tevoren te kiezen. Loop rond, laat je neus het werk doen, proef hier en daar een hapje, en bestel pas als je echt niet meer kunt weerstaan. Dat is precies hoe de meeste vaste bezoekers het aanpakken — en het werkt.
De hallen: waar vind je wat?
De Bazaar is opgedeeld in meerdere hallen, elk met een eigen karakter. Voor eten en drinken zijn er drie plekken die je absoluut niet mag overslaan:
De Mihrab — Hal 30
De Mihrab is hét foodcourt van De Bazaar. In deze hal vind je 17 eetkramen bij elkaar, met gedeelde zitplaatsen in een sfeervolle, Oosters gedecoreerde ruimte. De Mihrab blijft open tot 21:00 uur — langer dan de rest van de markt. Dat maakt het ideaal als je op je gemak wilt eten na een middag shoppen.
Hier vind je onder andere:
- Afghaanse keuken — rijst met lamsvlees, kebab en verse naan
- Turkse keuken — iskender, adana kebab, pide
- Chinese keuken — bami, nasi, dim sum, Kantonese gerechten
- Indiase keuken — curry's, tandoori, samosa's
Prijsindicatie: €5 tot €10 per gerecht.
De Oosterse Markt — Hal 31, 32 en 33
Loop je de Oosterse Markt in, dan waan je je in een Marokkaanse soek. De geuren van verse kruiden, gegrild vlees en zoet Turks gebak komen je tegemoet. Naast de winkels met specerijen, tapijten en goud zitten hier diverse kleine eethuisjes waar je voor weinig geld heerlijk kunt eten.
Verwacht hier:
- Marokkaanse gerechten — tajine, couscous, harira-soep, msemen
- Turkse gerechten — lahmacun, börek, sucuk, Turks brood met kaas
- Verse sappen — granaatappelsap, sinaasappelsap, vers geperst
Prijsindicatie: €3 tot €8 per gerecht. Veel kramen laten je proeven voor je koopt.
Het vernieuwde Foodcourt — Hal 26
In augustus 2025 opende de volledig gerenoveerde Hal 26 feestelijk de deuren. Naast 82 winkels biedt deze hal een gloednieuw foodcourt met een moderne inrichting. Hier komen de nieuwste concepten samen: van poké bowls tot fusion streetfood.
Per keuken: wat je kunt verwachten
Turkse keuken
De Turkse keuken is veruit het best vertegenwoordigd op De Bazaar. Logisch ook: de markt trekt al decennia een grote Turkse gemeenschap aan. Je vindt Turkse gerechten in vrijwel elke hal.
Niet missen:
- Gözleme — je ziet het deeg live uitgerold worden op een ronde bakplaat. Vullingen: spinazie, gehakt, kip, aardappel of kaas. Vers en knapperig, vaak al voor €3 tot €4.
- Lahmacun — de Turkse pizza, flinterdun en belegd met kruidig gehakt. Opgerold met sla, tomaat en een scheut citroen.
- Kebab en iskender — dik gesneden kebab op brood met tomatensaus en gesmolten boter. Een stevige maaltijd voor rond de €8.
- Baklava en Turks fruit — voor wie het zoet lust. Bakjes baklava zijn overal te koop, prijzen variëren van €5 tot €15 per doos.
Surinaamse keuken
De Surinaamse kramen zijn een vaste waarde. Hier eet je rijkelijk en betaalbaar.
Niet missen:
- Roti — zachte roti-flappen met kip, aardappel en kousenband in een kruidige masalasaus.
- Bami en nasi — royale porties met kip of garnaal.
- Pom — de Surinaamse ovenschotel van pomtajer en kip, als je geluk hebt.
- Baka bana — gebakken bakbanaan, vaak als snack tussendoor.
Prijsindicatie: €6 tot €10 voor een volle maaltijd.
Chinese en Aziatische keuken
In de Mihrab en op de Oosterse Markt vind je diverse Aziatische eetgelegenheden. Denk aan Kantonees, Vietnamees en Indonesisch.
Niet missen:
- Dim sum — gestoomde hapjes zoals siu mai, ha gau en bapao.
- Bami en nasi goreng — de klassiekers, groot opgediend.
- Vietnamese loempia's — vers gefrituurde rolletjes, knapperig van buiten.
- Noedelsoep — dampende kommen met bouillon, noedels en groenten.
Naast de eetkramen is Amazing Oriental een must voor wie Aziatische ingrediënten zoekt. Deze Aziatische supermarkt tegenover de Oosterse Markt is doordeweeks ook open en heeft alles van sojasaus tot verse noedels.
Marokkaanse keuken
De Marokkaanse invloeden zijn vooral op de Oosterse Markt sterk aanwezig. Hier proef je Noord-Afrika op z'n best.
Niet missen:
- Tajine — stoofschotels met lam, pruimen, amandelen of groenten, langzaam gegaard in de kenmerkende kegelvormige pot.
- Couscous — met groenten en vlees, een vrijdags gerecht dat op De Bazaar elke dag te krijgen is.
- Harira — stevige soep met linzen, kikkererwten en tomaat. Perfect als voorgerecht.
- Msemen — gelaagde Marokkaanse pannenkoeken, licht knapperig en zoet of hartig te eten.
Afghaanse keuken
Een verrassende favoriet bij veel bezoekers. De Afghaanse eetkramen in de Mihrab serveren eerlijke, goed gekruide gerechten.
Niet missen:
- Kabuli Palaw — rijst met rozijnen, wortels en lamsvlees. Het nationale gerecht van Afghanistan.
- Mantoo — Afghaanse dumplings gevuld met gehakt, overgoten met yoghurt en tomatensaus.
- Kebab — lang gemarineerd, gegrild op houtskool.
Prijsindicatie: €6 tot €9 per bord.
Indiase en Pakistaanse keuken
De Indiase en Pakistaanse keukens zijn goed vertegenwoordigd, vooral in de Mihrab. De smaken zijn diep, rijk en goed gekruid.
Niet missen:
- Tandoori kip — gemarineerd in yoghurt en specerijen, gaar uit de kleioven. Roodgekleurd en sappig.
- Butter chicken — romige tomatensaus met malse kip. Een favoriet bij beginners.
- Samosa's — knapperige driehoekjes gevuld met gekruid aardappel en erwten. Perfect als snack.
- Dal — linzensoep in tientallen varianten, van mild tot vuurheet. Goedkoop en voedzaam.
- Naan — het zachte, in de oven gebakken brood dat je bij elk gerecht wilt.
Prijsindicatie: €6 tot €9 per maaltijd.
Nederlandse en overige keukens
Ja, ook Nederlandse klassiekers zijn er te vinden. Denk aan:
- Poffertjes — versgebakken op de buitenmarkt.
- Kibbeling — knapperig gebakken vis met ravigotesaus.
- Friet — diverse friettenten verspreid over de markt.
- Burgers & wings — een foodcourt-klassieker.
De Versmarkt: boodschappen doen
De Versmarkt (Hal 32-33) is 2.750 m² aan verse producten. Hier koop je geen gerecht maar de ingrediënten zelf: groenten, fruit, vlees, vis, kaas, olijven, noten, kruiden en specerijen. De Versmarkt is ook op vrijdag geopend — de enige dag waarop alleen dit gedeelte open is.
Tips voor de Versmarkt:
- Koop je olijven en noten hier: de prijzen liggen fors lager dan in de supermarkt.
- Verse dadels, vijgen en gedroogd tropisch fruit zijn populaire meeneemproducten.
- Groenteboer Tuncer is doordeweeks ook bereikbaar, net als Amazing Oriental.
Praktische tips voor eten op De Bazaar
Ga vroeg of laat
De drukte piekt tussen 12:00 en 14:00 uur. Wil je rustig eten? Ga dan voor 11:30 of na 15:00. De Mihrab is open tot 21:00 — ideaal voor een laat diner.
Neem contant geld mee
Veel eetkramen werken met cash. Er staan geldautomaten op het terrein, maar de rijen zijn in het weekend lang. Neem minstens €20 tot €30 contant mee.
Deel en proef
De porties zijn bijna overal groot. Bestel met z'n tweeën drie gerechten en deel — zo proef je meer. Veel kramen op de Oosterse Markt laten je ook gratis proeven voor je bestelt.
Denk aan allergieën
De meeste kramen hebben geen uitgebreide allergeniekaart. Vraag altijd naar ingrediënten als je allergisch bent, vooral bij noten, gluten en zuivel.
Combineer met streetfood
Wil je juist rondlopen en overal wat happen? Lees dan onze streetfood-gids voor de beste wandel-en-eet route.
Drinken op De Bazaar
Naast al dat eten is er ook genoeg te drinken:
- Verse sappen — granaatappel, sinaasappel en mango, vers geperst voor je neus. Vanaf €2,50.
- Turkse thee (çay) — in de kleine tulpglaasjes, vaak gratis bij je bestelling.
- Ayran — de verfrissende yoghurtdrank bij Turkse gerechten.
- Koffie — diverse koffiebars verspreid over de hallen.
- Smoothies en milkshakes — vooral in de vernieuwde Hal 26.
Eten per budget
Niet iedereen wil hetzelfde uitgeven. Hier een overzicht per budget:
Budget: onder €10 per persoon
- Gözleme met kaas (€3-4) + verse sap (€2,50) + baklava (€3)
- Lahmacun (€3) + simit (€1,50) + Turkse thee (gratis bij bestelling)
- Broodje döner (€5) + ayran (€2)
Budget: €10 tot €20 per persoon
- Surinaamse roti kip (€8) + baka bana (€3) + sap (€2,50)
- Afghaanse Kabuli Palaw (€8) + salade (€3) + thee (€2)
- Mix van streetfood: gözleme + loempia + falafel + sap
Budget: €20+ per persoon
- Uitgebreid proeven: drie verschillende gerechten delen + drankjes + baklava mee naar huis
- Lunch in de Mihrab + specerijen en noten inkopen op de Versmarkt
Eten met een groep
De Bazaar is een populaire bestemming voor groepsuitjes, vriendengroepen en familiebijeenkomsten. De Mihrab leent zich uitstekend voor grotere gezelschappen dankzij de ruime gedeelde zitplaatsen. Iedereen bestelt bij een andere kraam en je eet samen aan een lange tafel — precies zoals streetfood hoort te zijn.
Tips voor groepen:
- Spreek af bij de Mihrab als ontmoetingspunt.
- Laat iedereen bij een andere kraam bestellen en deel alles op tafel.
- Bestel 1,5 gerecht per persoon — dan proef je van alles zonder eten over te houden.
- Op zondag is er meer ruimte dan op zaterdag.
Vegetarisch en veganistisch eten
Hoewel de meeste kramen vlees serveren, zijn er verrassend veel vegetarische opties:
- Gözleme met spinazie en kaas — vegetarisch en overal beschikbaar
- Falafel — van nature veganistisch
- Hummus en pitabrood — bij Midden-Oosterse kramen
- Groentecurry — bij Indiase en Afghaanse kramen, vraag naar de vegetarische optie
- Verse salades — bij diverse kramen, met tabouleh of fattoush
- Fruit en noten — op de Versmarkt
- Verse sappen en smoothies — overal beschikbaar
Veganistisch eten vergt wat meer moeite: veel gerechten bevatten zuivel of boter. Falafel, hummus, verse sappen en fruit van de Versmarkt zijn je veiligste opties. Vraag altijd even na bij de kramhouder.
Mijn persoonlijke top 5
Na tientallen bezoeken aan De Bazaar zijn dit de gerechten waar ik steeds voor terugkom:
- Gözleme met spinazie en kaas — vers, knapperig, goedkoop. De ultieme Bazaar-snack.
- Surinaamse roti kip — een royaal bord dat je de rest van de middag voldaan houdt.
- Kabuli Palaw in de Mihrab — die combinatie van zoete rozijnen en mals lamsvlees is verslavend.
- Verse granaatappelsap — de perfecte dorstlesser tussen alle hapjes door.
- Baklava om mee te nemen — een doos voor thuis, als zoet souvenir.
De Goudsouk: thee en zoet
Tegenover Hal 30 ligt de Goudsouk, bekend om de 22 goudhandelaren. Maar wat veel bezoekers niet weten: in en rondom de Goudsouk vind je ook uitstekende plekken voor Turkse thee en zoete lekkernijen. Na een rondje goudjuwelen kijken pak je er een glaasje çay bij met verse baklava of künefe. Het is een rustiger hoekje van De Bazaar, ideaal om even bij te komen van de drukte.
Eten buiten de reguliere openingstijden
Wil je doordeweeks eten bij De Bazaar? Dat kan beperkt:
- Amazing Oriental is doordeweeks open en heeft een kleine foodcorner met warme Aziatische gerechten.
- Groenteboer Tuncer is ook doordeweeks bereikbaar voor verse groenten en fruit.
- De rest van de markt, inclusief de Mihrab en de Oosterse Markt, is alleen op zaterdag en zondag open.
Plan je bezoek
De Bazaar is open op zaterdag en zondag van 10:00 tot 18:00 uur. De Versmarkt is ook op vrijdag open. De Mihrab (Hal 30) blijft op zaterdag en zondag open tot 21:00.
Kom je voor het eerst? Lees dan ook onze gids voor je eerste bezoek. En bekijk de Oosterse Markt als je het liefst Midden-Oosterse en Noord-Afrikaanse gerechten proeft.
Bronnen
- De Bazaar Beverwijk — Culinair overzicht
- De Bazaar — Hallen en markten
- De Bazaar — Versmarkt
- Een Leuk Dagje Uit — Bazaar Beverwijk
Veelgestelde vragen
Wat kost een maaltijd op De Bazaar Beverwijk?
De meeste gerechten kosten tussen de €4 en €10. Streetfood zoals gözleme of een broodje shoarma heb je al voor €3 tot €5. Een uitgebreider bord met rijst en vlees zit rond de €7 tot €10.
Waar vind ik het beste eten op De Bazaar?
De Mihrab (Hal 30) heeft 17 eetkramen met Afghaans, Turks, Chinees en Indiaas eten. De Oosterse Markt (Hal 31-33) is top voor Marokkaanse en Turkse gerechten. In de vernieuwde Hal 26 zit een modern foodcourt.
Is er op vrijdag ook eten te koop op De Bazaar?
Op vrijdag is alleen de Versmarkt open. Je vindt daar vers fruit, groenten, olijven, noten en brood, maar de meeste eetkramen zijn gesloten. Voor streetfood en warme maaltijden kom je het best op zaterdag of zondag.
Kan ik met pin betalen bij de eetkramen?
Steeds meer kramen accepteren pin, maar houd altijd contant geld bij de hand. Vooral de kleinere kramen op de Oosterse Markt werken nog regelmatig alleen met cash.
